Proprio l’alimentazione gioca un ruolo fondamentale nella cura delle emorroidi, infatti queste ultime a causa di un’alimentazione sregolata, ricca di grassi e di dolcificanti, rischiano di infiammarsi ancora di più e di sanguinare, peggiorando la situazione. Il primo modo di combattere le emorroidi, insieme ad una cura così come stabilita dal medico e dall’attività fisica, consiste nel seguire una giusta dieta.

Alimentazione per emorroidi: vediamo qual è la dieta giusta

L’alimentazione per emorroidi è pensata soprattutto per evitare la stipsi, che potrebbe peggiorare la condizione (anche se le emorroidi possono peggiorare perfino dalla diarrea, al contrario)., l’alimentazione per emorroidi dovrebbe contenere soprattutto batteri fisiologici e polisaccaridi, oltre che ad una discreta quantità di fibre.

È di importanza fondamentale cercare di evitare di sottoporre l’intestino a stress alimentare e chimico, che favorisce la vasodilatazione. In particolare ci sono degli alimenti che sarebbero da abolire nel regime alimentare di chi ha le emorroidi, come il peperoncino, il gingerolo, tutte sostanze contenute nella senape, zenzero, peperoncino, scalogna, aglio, cipolla, pepe. Sono anche da evitare le sostanze nervine, per cui le bevande alcoliche, il tè, il caffè, la cioccolata, il cacao, ed anche i tè fermentati. Sarebbe bene evitare anche le bevande energetiche e zuccherate. Attenzione anche all’assunzione di medicinali come lassativi.

Tutti i cibi ricchi di fibre sono altamente consigliati per il trattamento delle emorroidi, inoltre altri alimenti che sono da assumere sono il brodo di carne, la barbabietola rossa, l’avena, il cavolo, il melone, il limone (solamente se si ha la diarrea, se no evitare), la salvia, il porro, la patata, il mirtillo, il lievito, la castagna, lo yogurt. Quindi cibi ricchi di fibra, come la frutta, i cereali (meglio se integrali) e la verdura sono altamente consigliati per combattere le emorroidi, in quanto questi cibi ammorbidiscono le feci e ne aumentano anche le dimensioni. Aggiungete fibra alla dieta gradualmente per evitare problemi all’intestino. Non dimenticate di bere molti liquidi, non alcolici e non zuccherati, possibilmente: dai sei agli otto bicchieri di acqua abbondante al giorno, che aiuta a tenere le feci molli e ad evitare il dolore nell’evacuazione.

Se l’alimentazione non riesce a soddisfare questo tipo di dieta si può utilmente ricorrere agli integratori. Gli integratori di fibre possono aiutare a migliorare i sintomi del sanguinamento e quelli del dolore, che accompagnano solitamente le emorroidi.

Non bisogna dimenticare che oltre alla corretta alimentazione, per combattere al meglio le emorroidi, bisogna mantenere uno stile di vita corretto ed equilibrato anche dal punto di vista del movimento e dell’attività fisica. Basta anche una semplice passeggiata, una buona abitudine per imparare a muoversi ed evitare sport che possono peggiorare la situazione come la bicicletta o l’equitazione. La corretta igiene completa il quadro del trattamento.

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Emorroidi: cosa mangiare?

Il principio di base da tenere sempre presente quando si parla di prevenzione e cura delle emorroidi è questo: più le feci sono morbide e più esse verranno espulse facilmente e con regolarità, con ridotti impatti meccanici (sfregamento, pressione…) sul tessuto emorroidario. Per raggiungere questo obiettivo bisogna puntare sul mix vincente offerto dalle fibre e dall’acqua, che dovrebbero sempre abbondare nella dieta di chi tende a soffrire di emorroidi, assumendo eventualmente prodotti prebiotici e probiotici.

Fibre

Apparentemente le fibre sono costituenti minori del nostro apporto calorico quotidiano: esse infatti non possono essere assimilate dal nostro apparato digerente e quindi passano indisturbate attraverso tutto l’intestino. Eppure è proprio questo il loro “segreto del successo” nella prevenzione dei disturbi proctologici!

Le fibre sono infatti sostanze che stimolano il transito intestinale e contribuiscono alla formazione di feci morbide e dal basso peso specifico, semplici da espellere e quindi a ridotto impatto sui cuscinetti emorroidari. In più, l’assunzione di fibre aiuta a contenere la formazione dei gas intestinali, diminuisce l’assorbimento dei grassi e contribuisce alla riduzione del colesterolo: cosa volete di più!

Per prevenire disturbi alle emorroidi, un’alimentazione ricca di fibre dovrebbe essere basata sul consumo di:

• Cereali non raffinati: orzo, riso, frumento e altri cereali integrali e prodotti da forno derivati
• Verdure: asparagi, zucchine, broccoli, insalata e verdura cotta
• Legumi: lenticchie, fagioli, piselli e ceci
• Frutta fresca: mele, pere, banane, prugne, kiwi e ananas
• Frutta secca: nocciole, noci e mandorle

Secondo l’autorevole Mayo Clinic americana, gli apporti giornalieri ideali per mantenere in buone condizioni la motilità intestinale sono pari a 25 grammi al giorno di fibre per le donne e a 38 grammi per gli uomini, quantitativi che è possibile raggiungere assumendo in caso di bisogno crusca, psillio o altri integratori come supporto all’alimentazione.

Acqua

Quando si assumono fibre, soprattutto se concentrate sotto forma di integratori, è importante non farsi mai mancare adeguate dosi di acqua, che consentono l’aumento di volume di queste sostanze e il loro movimento naturale e fluido attraverso tutto il canale digerente. In più, i liquidi permettono alle feci di mantenere una consistenza morbida e soffice.

L’apporto minimo raccomandato per ogni persona adulta è di almeno due litri di acqua al giorno, quantitativo che andrà ovviamente aumentato durante i mesi più caldi dell’anno e quando si praticheranno sport o attività (es. sauna, bagno turco…) che aumentano la traspirazione. A qualcuno potrebbe sembrare difficile e “noioso” bere 8-10 bicchieroni al giorno, ma a questo proposito è bene ricordare che, oltre all’acqua, si possono anche consumare:

• Tisane e infusi
• Succhi di frutta senza zuccheri aggiunti
• Tè e caffè, preferibilmente deteinati/decaffeinati
• Bibite senza zucchero

Probiotici

Dietro al buon funzionamento del sistema digestivo c’è sempre la presenza di una flora batterica “buona” che aiuta l’assorbimento delle sostanze all’interno dell’intestino e promuove al tempo stesso la peristalsi. La nostra flora intestinale purtroppo non sempre gode di buona salute, ad esempio per via dello stress, di un’alimentazione sbilanciata oppure dell’assunzione di farmaci; così, può accadere che l’intestino non funzioni a dovere ed ecco sopraggiungere la stitichezza e, con essa, anche le emorroidi o altri problemi proctologici.

Per fare in modo che l’intestino torni in salute è possibile assumere probiotici sotto forma di yogurt e integratori che consentano alla flora batterica buona di tornare a ripopolare l’intestino; naturalmente da soli questi prodotti non possono fare molto, ed è per questo che è indispensabile in caso di emorroidi un’alimentazione corretta che consenta ai probiotici di esprimere al massimo le loro potenzialità benefiche.

Emorroidi: cosa NON mangiare?

Se da una parte alcuni alimenti svolgono un’azione positiva nei confronti della prevenzione e del miglioramento dei problemi proctologici, dall’altra troviamo diversi cibi da evitare o comunque da consumare con estrema moderazione, quando si soffre di emorroidi. Eccoli:

• Cereali poveri in fibre (raffinati) e prodotti derivati
• Frutta acerba
• Cibi industriali
• Caffè
• Pietanze molto speziate o piccanti
• Pomodori
• Cioccolata
• Cibi fritti o contenenti molti grassi
• Alimenti contenenti elevate quantità di sale

È bene anche limitare il consumo delle bevande alcoliche e dei superalcolici che, nella dieta di chi soffre di emorroidi, dovrebbero trovare posto fra le eccezioni e non essere una regola.

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A costo di ripeterlo sino allo sfinimento, le fibre dovrebbero essere uno dei capisaldi della dieta quotidiana di chi tende ad avere problemi di emorroidi. Le fonti alimentari di questi preziosi nutrienti che regolarizzano e facilitano il transito intestinale sono molte, eppure può accadere che si finisca col portare in tavola sempre le “solite cose”. Ma chi l’ha mai detto che una sana alimentazione debba per forza essere anche noiosa?

Se quanto ad ingredienti le vostre insalate sono ormai standardizzate, provate a dare loro un pizzico di creatività con qualche fettina di avocado fresco, tagliata sottile o un po’ più spessa in base al vostro gusto. Questo frutto di origine tropicale, oltre ad avere un sapore irresistibile, contiene circa 7 grammi di fibre ogni 100 grammi di polpa: ciò lo rende, a conti fatti, molto più ricco di altri frutti come ad esempio i kiwi (3g/100g circa), le banane (2.5g/100g) o le pere (4g/100g)!

Per quanto riguarda nello specifico la composizione, il 75% delle fibre è insolubile, mentre la restante parte è solubile; nel loro complesso, questi apporti ci possono dare una concreta mano a raggiungere quei 25-30 grammi di fibre giornaliere indispensabili per tenere a bada la stitichezza.

Ma l’avocado si fa apprezzare anche per altri motivi, a iniziare dal suo elevato contenuto di potassio che lo rende perfetto per ripristinare i sali minerali che durante l’estate vengono persi facilmente attraverso la sudorazione. In più questo frutto originario dell’America centrale permette all’organismo di fare il pieno di acido folico, vitamine del gruppo B (in particolare la B5), vitamina C e vitamina E.

Oltre a risultare efficace per combattere la stipsi in modo naturale, l’avocado regala importanti benefici all’intero organismo. Uno studio messicano di qualche anno fa pubblicato sulla prestigiosa rivista Archives of Medical Research ha dimostrato, ad esempio, che in un gruppo di pazienti una dieta ricca di questo frutto in soli sette giorni è riuscita ad abbassare il colesterolo totale del –17%, il colesterolo cattivo LDL del –22% ed i trigliceridi del –11%!

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Chi soffre di emorroidi ha a che fare con un problema fastidioso ed imbarazzante. I sintomi più comuni si manifestano con prurito, dolore rettale, sangue durante la defecazione, prurito anale, sangue in carta igienica, solo per citarne alcuni.

Nei casi più diffusi, intendiamo quelli che non richiedono un intervento chirurgico, è possibile individuare alcuni semplici rimedi naturali che possono agevolare la risoluzione naturale del problema e contemporaneamente alleviarne i sintomi.

Esistono ovviamente delle cure efficaci che aiutano a risolvere il problema alla radice e a sentirsi meglio: oltre, infatti, alle classiche medicine prescritte dal medico o dal proctologo, esistono anche efficaci rimedi che provengono dalla natura.

Recenti studi hanno evidenziato che la famiglia dei bioflavonoidi,di cui fanno parte sostanze come la quercetina, la rutina, l’esperidina, la naringina, la baicalina e il pycnogenolo aiutano notevolmente a rinforzare le pareti dei capillari, regolandone la loro permeabilità.

Sono inoltre essenziali per proteggere l’ossidazione della vitamina c, prevenendo emorragie ed eventuali rotture superficiali di vasi capillari.

La Rutina in particolare aiuta ad eliminare il dolore causato dalle emorroidi, promuovendo il normale flusso di sangue alla zona dell’ano: più migliora il microcircolo e meno dilatazione avremo a livello di emorroidi, in quanto migliora notevolmente la circolazione a livello locale e periferico.

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Un aspetto fondamentale per chi soffre di emorroidi è quello di adottare un tipo di alimentazione ricca di fibre: lo sapevate che circa 30 grammi al giorno sono la dose corretta per stare bene?

Allora vediamo insieme di sfatare certe “leggende” che circolano sulle fibre.

Le fibre sono carboidrati: vero e falso. La fibra alimentare è intesa come residuo di parti cellulari resistenti agli enzimi digestivi ed è una miscela complessa, costituita per lo più da polisaccaridi, ossia carboidrati , privi però di valore nutrizionale, pertanto non si può sostituire il piatto di pasta o la fetta di pane integrale, con la crusca.

Possono gonfiare la pancia: vero. Se si assume troppa frutta e verdura, ricche di fibre, tende ad aumentare il lavoro di fermentazione dei batteri intestinali, aumentando di conseguenza il gonfiore a livello addominale.

Fanno bene alla pelle: vero. Le fibre, nella giusta dose, facilitano lo svuotamento dell’intestino, l’eliminazione delle sostanze di scarto e mantengono l’equilibrio della flora intestinale ma non solo! Molte fibre sono ricchissime di antiossidanti, sostanze che combattono i radicali liberi e proteggono le cellule dall’invecchiamento.

Spazzano via le sostanze dannose per l’organismo: vero. Sono un vero e proprio “spazzino” contro le tossine accumulate dal nostro corpo!

Migliorano la circolazione ed abbassano il colesterolo: vero.

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I bioflavonoidi sono sostanze idrosolubili presenti in diversi tipi di frutta e verdura che svolgono un’azione molto importante nel rafforzamento dei vasi sanguigni, soprattutto dei capillari e vengono quindi spesso usati per trattare vene varicose, fragilità capillare, emorroidi. Hanno inoltre ottime proprietà antiossidanti, poiché si legano ai metalli tossici eliminandoli dall’organismo e agiscono in sinergia con la vitamina C stabilizzandola e favorendone l’assorbimento.

Per fortuna queste preziose sostanze sono alla portata di tutti in quanto presenti in moltissimi alimenti, tra cui ribes nero, agrumi, mirtillo nero, mirtillo rosso, vite rossa, aglio, cipolle, limoni, uva, ciliegie, more, broccoli, prugne, thé, vino rosso, pomodori. Le proprietà di assorbimento dei bioflavonoidi sono molto simili a quelle della vitamina C: vengono infatti prontamente assorbiti dal tratto intestinale e immessi nella corrente sanguigna e qualora assunti in quantità eccessiva, sono facilmente eliminati con le urine e con la sudorazione.

Alcuni tra i bioflavonoidi più noti sono la rutina, la diosmina, la quercetina, l’esperidina e la troxerutina: queste sostanze aumentano la resistenza dei vasi capillari, proteggono dalle emorragie e dalle rotture dei capillari e sono essenziali per la protezione dall’ossidazione della vitamina C. Tra i fattori che ostacolano l’assorbimento dei bioflavonoidi ci sono fumo, stress, cortisone, gli antibiotici, l’aspirina e il caffè, mentre il loro assorbimento è favorito dalla vitamina C, dal calcio e dal magnesio. I sintomi di una carenza di bioflavonoidi possono essere frequenti perdite di sangue, emorragie e facili ematomi.

Quindi questa primavera tanti pomodori e un bicchiere di buon vino rosso sulle nostre tavole!

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Ecco la ricetta per non rinunciare al dessert

Chi soffre di emorroidi, deve seguire un’alimentazione sana ed equilibrata, facendo attenzione a non mangiare determinati cibi che potrebbero peggiorare le infiammazioni dei cuscinetti emorroidari. Ma questo non significa rinunciare ai piaceri della tavola come possono essere i dessert. Un fine pasto gustoso e capace di soddisfare sia la mente che il palato non è detto che debba essere un piacere per pochi.

Sono tante le ricette di torte e dolci al cucchiaio per un delizioso spuntino. La frutta sarà la protagonista dei vostri dessert: frutti di bosco come lamponi, mirtilli e ribes si prestano perfettamente per composizioni esteticamente graziose di dolci di qualsiasi tipo. Le proprietà astringenti e depurative del mirtillo, poi, saranno di grande aiuto per rafforzare i vasi sanguigni e migliorare l’elasticità dei tessuti e dei capillari.

Un ottimo dessert è il semifreddo di mirtilli e lamponi, che oltre a essere una notevole fonte di vitamine, è anche molto leggero con le sue 190 calorie a porzione. Di seguito, la ricetta e la modalità di preparazione.

Ingredienti:

– 200 g. di lamponi – 150 g. di mirtilli neri – 100 g. di panna fresca – un albume – 4 g. di gelatina in foglie (colla di pesce)

– 40 g. di zucchero di canna

Preparazione

Dopo che avete messo in ammollo la colla di pesce, iniziate a scaldare a fiamma bassa i mirtilli in un pentolino insieme allo zucchero. Mescolate per circa 3-4 minuti. Poi frullate i mirtilli e passateli in un colino per ottenere tutto il succo in cui andrete a sciogliere la colla di pesce. Quando sarà completamente sciolta, toglietela dal fuoco e lasciate raffreddare. Prendete quattro stampini e ricopriteli con la pellicola trasparente, mettendo sul fondo una parte dei lamponi. Infine, riponeteli in freezer. Montate separatamente la panna e l’albume, aggiungete lo sciroppo di mirtilli alla panna e infine aggiungete l’albume per amalgamare il tutto. Prendete i vostri stampini dal freezer, riempiteli con il composto di mirtilli e lasciateli in freezer per almeno due ore. Prima di servirli, toglieteli dal freezer qualche minuto prima, affinché possiate disporli su piattini da dessert.

Buon appetito!

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Per una donna soffrire di stipsi può rivelarsi un problema che nel tempo può diventare cronico e risultare fastidioso per tutte le attività quotidiane. Spesso è associato a pancia gonfia e dolori addominali e può rivelarsi la causa di un disturbo molto comune come le emorroidi. La difficoltà a evacuare può essere dovuta a vari fattori tra cui ereditarietà, alimentazione scorretta e povera di fibre, vita sedentaria e utilizzo di determinati farmaci.

Uno dei rimedi per curare la stipsi è l’utilizzo di oli vegetali che permettono all’intestino di svuotarsi e al sangue di ripulirsi da colesterolo e trigliceridi. Questi oli naturali sono un vero toccasana per la pelle e per il metabolismo, che diventa di conseguenza più attivo. Sono tanti gli oli adatti per alleviare i disturbi dati dalla stitichezza come ad esempio:

–    Olio di semi di lino: usato come condimento o integratore, è efficace per mantenere sotto controllo i livelli di colesterolo nel sangue e per migliorare il metabolismo. Inoltre, è un ottimo rimedio in caso di pressione alta, che è estremamente dannosa per chi soffre di emorroidi.

–    Olio di semi di enotera: è un integratore di acidi grassi in grado di ridurre i livelli di trigliceridi nel sangue e di migliorare la circolazione, liberando i vasi arteriosi, e l’apparato cardiaco. Chi soffre di stipsi potrebbe provare ad assumere queste perle naturali, in modo da regolarizzare l’intestino e aiutare a prevenire le emorroidi.

–    Olio di borragine: è utilissimo in caso di stitichezza e per le donne che soffrono della sindrome premestruale o della menopausa. I fitoestrogeni presenti in questo olio hanno notevoli proprietà benefiche per vari disturbi legati alla femminilità. Oltre a essere un valido aiuto per tenere pulito l’apparato intestinale, l’olio di borragine favorisce la fluidità del sangue e migliora la circolazione, riducendo anche la pressione alta.

Se soffrite di stipsi e volete provare dei rimedi naturali, contattate il vostro medico e chiedete un consiglio su quale integratore naturale sia più indicato per il vostro disturbo.

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La pasta integrale con le sue fibre è alleata del benessere

Con l’aumento delle temperature, e l’afa che incombe sempre più, spesso non si avverte un gran stimolo della fame e pertanto si tende a trascurare la propria alimentazione mangiando un po’ quel che capita.

Certamente quando fa caldo un bel gelato è più attraente di una porzione di lasagne, così come un piatto di affettati si mangia più volentieri rispetto a uno spezzatino, tuttavia non bisogna dimenticarsi che anche in questa stagione le emorroidi sono in agguato: più infatti la dieta è monotona e povera di fibre, e più facilmente si potrà andare incontro a questi fastidiosi problemi.

Un ottimo espediente per conciliare la propria voglia di stare leggeri a tavola con l’alimentazione corretta è quello di ricorrere alla pasta fredda, vera e propria regina delle tavole estive. Ma attenzione: scegliete quella integrale, che contiene il doppio di fibre rispetto alla pasta tradizionale e che perciò facilita il transito intestinale!

Per condirla, ben vengano tutti quei sughi leggeri e ricchi di fibre come ad esempio le verdure saltate in padella che si hanno già in dispensa, oppure ricette come la classica pasta con zucchine e gamberetti, ottima anche fredda.

Insomma, per non sbagliare basta scegliere le proprie verdure di stagione preferite: melanzane, pomodori, fagiolini, peperoni, zucchine, piselli… una pasta fredda integrale con questi ingredienti, consumata due o tre volte alla settimana, non solamente appagherà il palato ma aiuterà a tenere lontani i problemi di emorroidi.

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Approfitta dei benefici della frutta di stagione!

Chi soffre di emorroidi ormai ha sentito ripetere all’infinito quanto sia importante una dieta ricca di fibre e, con l’estate e il suo carico di squisiti frutti, non c’è stagione migliore per fare il pieno di preziosi nutrienti per il benessere. Per attingere da ogni frutto le sue proprietà più benefiche non c’è niente di meglio di una buona macedonia: ecco un esempio di mix di frutta dalla benefica azione sull’intestino.

Prugne: quando si parla di stitichezza il pensiero non può che correre a questi frutti ricchi di fibre, ideali per le macedonie in tutte le loro varietà.

Anguria: che la chiamiate così oppure cocomero/a, questo frutto è costituito per la maggior parte da acqua che aiuta la formazione di una massa fecale morbida e mantiene idratato l’organismo proprio quando, a causa del caldo, ve n’è la maggior necessità.

Uva: anche se la vendemmia inizia da settembre, l’uva da tavola matura nei mesi precedenti ed è proprio in estate che si può gustare la migliore, beneficiando anche delle abbondanti fibre presenti nella buccia. Per comodità nella preparazione è preferibile scegliere l’uva senza semi.

Pesche e albicocche: oltre al buon contenuto di fibre, questi frutti sono ottimi d’estate perché contenendo elevate quantità di carotenoidi aiutano la pelle a produrre la melanina che la proteggerà dai raggi solari.

Frutti di bosco: soprattutto se si ha la possibilità di raccoglierli freschi, frutti come le fragole, i mirtilli e i lamponi sono perfetti per dare un tocco di colore alla macedonia e per arricchirla di preziosi antiossidanti.

Infine, un consiglio: anche se normalmente una buona macedonia va “condita” con il succo di limone, meglio non esagerare con questo ultimo ingrediente. Le proprietà astringenti del profumato agrume possono infatti ridurre i preziosi effetti anti-stitichezza della restante frutta!

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